А может виноваты прионы ?
Прионы (от англ. proteinaceous infectious particles — белковые заразные частицы) — особый класс инфекционных агентов, чисто белковых, не содержащих нуклеиновых кислот, вызывающих тяжёлые заболевания центральной нервной системы у человека и ряда высших животных (т. н. «медленные инфекции»). Прионный белок, обладающий аномальной трёхмерной структурой, способен прямо катализировать структурное превращение аналогичного ему нормального клеточного белка в себе подобный, то есть прионный, присоединяясь к белку-мишени и изменяя его конформацию. Разнообразие взаимоотношений хозяин-вирус указывает на отсутствие различий антигенов, делающих их собственными или чужеродными, инфекционными или неинфекционными, опасными или безвредными. Такие характеристики, являющиеся результатом совместной эволюции, определяются биологией антигена, относится ли он к собственным или чужеродным. Для зрелых Т клеток, локализация антигена, способ его переноса и скорость распространения определяют как индукцию, так сохранение или прекращение иммунного ответа. Важно контролировать иммунопатологический иммунный ответ, который является пагубным для организма хозяина. Под подозрение возможности инфицирования прионами попал даже лецитин животного происхождения, что вызвало сокращение применения его в фармакологической промышленности, и вытеснение растительным , соевым лецитином. Человек может заразиться прионами, содержащимися в пище, так как они не разрушаются ферментами пищеварительного тракта. Беспрепятственно проникая через стенку тонкого кишечника, они в конечном итоге попадают в организм. . Так переносится новый вариант болезни Крейтцфельдта-Якоба (nvCJD), которой люди заражаются после употребления в пищу говядины, содержащей нервную ткань из голов скота, больных бычьей губчатой энцефалопатией (BSE, коровье бешенство). Болезнь Куру (Kuru), связанная с ритуальным каннибализмом в некоторых странах Океании. Потенциальная опасность гриппа в нашей стране заключается в том, что известный вирус свиного гриппа, подвергшийся мутации под влиянием сезонного гриппа, не образовал особую украинскую мутацию. А, по-видимому, определяется приобретенным иммунодефицитом, связанным с употреблением в пищу свинины, приведшим к диз- ориентации, -информации иммунных систем украинцев и печальным последствиям. Насколько известно, воздушно-капельный путь передачи отличает не только свиной грипп или птичий, но и любой другой и даже, всем известное ОРВИ. Согласно описываемым свойствам, клиническая картина заражения свиным гриппом ничем не отличается от иных - прочих гриппов и ОРВИ. Предупреждение заражения респираторными и гриппозными вирусами. Для профилактики необходимо не только маски, а периодические впрыскивания в нос 1% водного раствора морской соли. В аптеках есть – средство «Для нос»(а). Можно сделать дома самому из пластикового пузырька для распыления, так называемого назального спрея: Нокспрей 20 мл.